Die umweltgerechte Entsorgung von Speiseresten, sowie verpackten und unverpackten Lebensmitteln ist ein wichtiger Prozessschritt für Großküchen, Gastronomie, Hotellerie und weitere Branchen.
Abscheideranlagen sind nach der Norm DIN 4040-100 notwendig, wenn Fette und Öle sich im Brauch- und Schmutzwasser befinden. Die Abscheider für Fette und Öle werden hauptsächlich eingesetzt um den Betrieb von Entwässerungsanlagen, Kanalnetzen und Kläranlagen zu sichern.
Speisereste
Wir sind Ihr zuverlässiger Partner für Küchenabfälle, Speisereste oder Frittieröl. In jedem Gastronomiebetrieb, jeder Kantine, im Lebensmittelhandel und in der Lebensmittelindustrie fallen verpackte und unverpackte Speisereste, Essensreste und Küchenabfälle an. Verdorbene Lebensmittel im gewerblichen Bereich gehören nicht in den Hausmüll oder Bioabfall und müssen getrennt gesammelt und entsorgt werden.
Dafür bieten wir Ihnen für jede Sammlung während des Austauschprozesses den perfekten, sauberen Behälter von 120 Liter oder 240 Liter (für Küchenabfälle und Frittieröl).
Fettabscheider
Fettabscheider trennen Fette und Öle vom Abwasser. Fetthaltiges Schmutz- und Spülwasser aus Küchen in der Gastronomie, Hotellerie oder Gemeinschaftsverpflegung müssen mit Fettabscheidern behandelt werden. Fettabscheideranlagen reinigen gewerbliches Abwasser vor der Einleitung in die Kanalisation.
Bei der mechanischen Behandlung von Rohabwasser werden Feststoffe und einige Schwebstoffe mit Siebanlagen und Fettabscheidern abgetrennt. Schlämme und anfallende Flüssigkeiten aus dem firmeneigenen Entwässerungsprozess weisen eine extrem hohe organische Belastung auf.
Ein störungsfreier Betrieb kann nur gewährleistet werden, wenn die Reinigungs-, Entsorgungs- und Wartungsintervalle der internen Abwasserbehandlungsanlage gesetzlich eingehalten werden. Die fachgerechte Reinigung und Entsorgung sowie die rechtzeitige Wartung sind wesentliche Voraussetzungen für eine optimal funktionierende innerbetriebliche Abwasserbehandlung.
Wir bieten Ihnen professionelle und bedarfsorientierte Entsorgungslösungen für Schlämme aus Ihrem Betrieb. Mit unseren Saugfahrzeugen entleeren und reinigen wir Ihre Anlage und übernehmen die Entsorgung für Sie. Sie können auch Zusatzleistungen vereinbaren, die über die Regelreinigung hinausgehen.